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幹豆角怎樣做才下飯

更新时间：2026-10-19 13:57:00

　　1、幹豆角，五花肉，料酒，老抽，蔥，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖。

　　2、将幹豆角事先泡發幾個小時後切成段，豬肉切小塊焯水備用;

　　3、起油鍋，加入白糖，等白糖溶化後下焯好的豬肉迅速煸炒;

　　4、豬肉出油後加入熱水，放入料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、姜、蔥和鹽改小火炖煮;

　　5、加入幹豆角小火炖煮20分鐘後，大火收汁即可出鍋。

　　6、美味好吃的幹豆角做好了。

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