1、把豬肉洗幹淨，切成片，蔥切段兒，姜切末，蒜切片，土豆切成條狀。
2、把酸菜清洗幹淨，順菜絲紋路切成細絲，然後攥去水份備用。
3、炒鍋裡倒入花生油，等油五成熱時，把蔥 ，姜，蒜入鍋煸香，再把豬肉片入鍋翻炒至變色。
4、再加入少許鹽，1勺味極鮮醬油，1勺蚝油翻炒調味。
5、再把土豆入鍋與肉同炒2分鐘。
6、然後加入适量清水，蓋上鍋蓋，炖煮至土豆八成熟。
7、再把瀝去水份的酸菜絲放入鍋内，均勻的鋪在土豆表面，加水繼續炖煮30分鐘。
8、等酸菜絲煮熟了，湯汁也收幹了，爛綿軟糯的酸菜絲炖土豆就做好了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
