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貝柱怎麼做好吃

更新时间：2026-09-13 07:14:31

貝柱怎麼做好吃?可以做清炒鮮貝柱，具體做法如下：，今天小編就來說說關于貝柱怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

貝柱怎麼做好吃

可以做清炒鮮貝柱，具體做法如下：

材料：鮮貝柱200克、胡蘿蔔一根、青椒一個。輔料：鹽适量、濕澱粉适量。

鮮貝柱自然解凍，放在漏網裡，用純淨水沖一下，不要泡，不要用力洗，輕輕沖淋一下即可。

胡蘿蔔小半根，甜青椒小半個切成與貝柱大小相近的丁。

鍋中倒油，油熱後倒入菜丁快速翻炒幾下後下入瀝好水的鮮貝柱翻炒。

加少許鹽調味，淋少許香油，淋2匙澱粉水勾芡，出鍋盛盤即可。

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