1、最适宜作砧闆的有：蚬木、格木(鐵木)、榉木（為榆科木材，不是殼鬥科木材）、皂莢樹（皂角木）；一般可作菜闆者有：榆木、樸樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢、無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。
2、菜闆即砧闆，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木闆。口語叫菜闆，書面語謂之砧闆。以前菜闆以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。
什麼樣的木材适合做砧闆
更新时间：2024-05-14 16:37:07
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