學生營養餐食譜大全-tft每日頭條

　　1、涼拌金針菇：

　　（1）金針菇200克、鹹黃瓜一根、胡蘿蔔一根、各種輔料适量.

　　（2）金針菇切去根部有雜質的部分，撕開洗淨;胡蘿蔔和黃瓜洗幹淨切成絲;金針菇放入沸水中煮約30秒，撈出瀝幹晾涼;胡蘿蔔絲也放入開水中燙一下，撈出瀝幹晾涼;加入鹽、味精、辣椒油、砂糖、蒜末攪拌均勻;倒入已準備好的食材中，滴幾滴香油，調拌均勻即可。

　　2、小炒雞塊：

　　（1）熟雞半隻、各種輔料适量

　　（2）熱鍋涼油，把雞塊放入炒制，因為雞肉是熟的，所以可以接着把青紅椒放入煸炒，放入香芹段翻炒至斷生後，加入适量的鹽和糖，把青蒜葉放入鍋内大火翻炒均勻，一道美味又營養的佳肴就做好了。

　　3、蛋包飯+蔬果+酸奶

　　(1)炒鍋燒熱，倒油，放入洋蔥丁，煸炒出香味。放入胡蘿蔔丁和香腸丁，煸炒。

　　(2)放入番茄醬，煸炒。放入米飯，用鏟子壓散，煸炒。放入黃瓜丁。加入鹽。

　　(3)放入白胡椒粉。攪拌好，關火即可。2個雞蛋加入少許澱粉，清水，攪散。

　　(4)平底鍋燒熱，抹少許油，将蛋液倒入鍋内，晃動鍋子，使其布滿鍋底。将炒好的米飯碼在蛋餅上。将邊緣包起來，防止露餡。

　　(5)用盤子倒扣在鍋上，翻轉鍋子，将蛋餅倒在盤上。蔬果切好，撕好，倒上少許濃稠酸奶，攪拌裝飾即可。

　　4、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙

　　（1）蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。馄饨皮攤平，包入肉餡做成馄饨。鍋中入水煮開，放入馄饨煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。

　　（2）雞蛋1個打散。鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋内，煎至兩面金黃即可。

　　5、果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治

　　（1）将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。将水放入鍋内，細玉米面用溫水調勻，水開後，将調好的玉米面放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米面糊糊，然後将少量白糖、葡萄幹和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成。

　　（2）準備雞蛋1個，黃瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。雞蛋煎熟(煎時要少放油)。黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝幹水分。在面包上撒一層肉松孕婦營養食譜，蓋上一片面包，将煎蛋放在上面兒童營養食譜，再擺上黃瓜片寶寶營養食譜，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切。