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如何快速泡洗木耳

更新时间：2025-11-10 19:24:43

　　1、木耳洗得又快又幹淨可參照以下方法，所需材料：食鹽、面粉，溫水。

　　2、将木耳放到盆内溫水中，泡發五分鐘左右，溫水可以很快将木耳泡發開。

　　3、再用手攪拌一下，使木耳中的比較粗的雜質随水花脫落。

　　4、換水，重新倒入新的溫水。

　　5、倒入适量的食用鹽，鹽可以起到殺菌的作用。

　　6、加入一勺面粉，面粉可以起到吸附木耳中灰塵與沙粒的作用。

　　7、用手輕輕地攪拌，使鹽與面粉融合到水中。

　　8、攪拌至看不到幹面粉為止然後輕輕地搓洗木耳。

　　9、在清水中将搓洗後的木耳淘洗幹淨。

　　10、通過這種辦法，除了泡發的稍微久一點，整個清洗的時間都非常短，十分省力省時。

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