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新鮮馬齒苋怎麼做好吃

更新时间：2025-08-05 13:24:08

　　1、材料：馬齒苋，皮蛋，蒜，紅辣椒，白醋，辣椒油，鹽等。

　　2、準備好原材料。

　　3、将皮蛋切成細長條。

　　4、将切好的皮蛋擺放在盤中。

　　5、燒鍋開水，加入鹽和少許油，将洗淨的馬齒苋放入裡面焯水。

　　6、馬齒苋變色後馬上撈出瀝幹水分。

　　7、加入蒜末和紅辣椒放入裡面，再放入鹽、白醋和辣椒油，拌均勻。

　　8、再将皮蛋中放入少許生抽。

　　9、将拌好的馬齒苋放在皮蛋上。

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