1、牛肉每次食用要适量。對于牛肉來講，雖然很好吃，而且對人體也有很好的營養價值，可是大家要知道，一個成年人對于牛肉的攝入量，也是有要求的，最好就是一餐不能多過100克，否則會增加某些癌症的幾率。
2、牛肉對女性也是有大補的作用的，但是，最好建議來例假的女性，在喝紅糖水的同時，不要吃牛肉，更不能吃牛排，否則更會引起你的腹疼的症狀的。
3、老人小孩子牛肉要控量。對于老人和小孩子來講，因為牛肉含有大量的膽固醇，所以，對他們一個衰老，一個未成熟的器官來講，是不利的，所以，最好避免讓老人小孩子進食牛肉。
4、有些人喜歡在吃牛肉的時候，也喜歡吃一些腌制的菜，例如鹹菜或者是鹹蘿蔔幹什麼的，這也是不對的。腌制的菜裡有亞硝酸鹽會導緻與牛肉同吃中毒的。
5、吃牛肉的時候，記得，可以喝一點兒紅酒，但是絕對不能喝白酒，這是因為白酒本身就是熱性物質，這樣會更讓身體發熱，出現發火等症狀的。
6、牛肉也與一些魚類食物不能一起吃，否則也會引起中毒的，例如，鲶魚或者是田螺等。這些食物，記得，最好是可以分開吃，而且是隔天的時候，也不要兩種進食。
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