大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統的藥膳。相傳始于唐朝。
2、 今天老劉就來分享一下“秋梨膏”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
秋梨、百合、紅棗、羅漢果、生姜、紅冰糖
4、先把秋梨切成片，中間的核不要，這樣不會有苦澀味，紅棗去核切絲，羅漢果拍碎掰開。準備好一碗涼水，把百合幹放入碗中清洗幹淨，生姜切絲，把切好的秋梨用家用刨切機刨成絲
5、鍋中放入涼水把羅漢果、紅棗、百合、紅冰糖，包好的秋梨一起放入炖鍋中，再放上姜絲，蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火慢炖30分鐘，然後拿出漏網把所有食材放在漏網中
6、隻留湯汁倒入鍋中，小火慢煎到湯汁粘稠，像這樣粘稠就可以關火，冷卻後放入碗中，每天早晚吃一點，對感冒咳嗽潤肺效果非常好，這樣簡單易做的秋梨膏就做好了
7、秋梨膏潤肺止咳，生津利咽。用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽幹、煩躁聲啞
我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看
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