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米粉排骨怎麼做好吃

更新时间：2026-08-06 01:25:53

　　1、主料：排骨500克。

　　2、輔料：蒸肉米粉1袋、大蔥絲10克、姜半個、生抽1湯勺、料酒1茶勺、小蔥5根。

　　3、用清水浸泡、洗淨排骨，将排骨血水去除。

　　4、排骨中加入大蔥，生姜，料酒和生抽，均勻攪拌，放置腌制30分鐘。

　　5、将腌制好的排骨均勻的裹上米粉。

　　6、将裹好的米粉排骨放入鍋中蒸，大火燒開轉小火慢蒸，用時約40分鐘。

　　7、出鍋撒上小蔥。

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