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好吃的牛肉圓怎麼做好吃

更新时间：2025-08-16 02:28:13

　　1、牛肉洗淨，剔除筋膜。

　　2、剁成肉泥，加蔥姜胡椒粉，澱粉，料酒，雞蛋，少量水攪拌上勁。

　　3、鍋裡放水，再放少量花椒和姜片，将牛肉泥做成肉圓放水裡小火汆熟即可。多餘的肉圓可以冷凍儲存。好吃的牛肉圓就做好了！

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