荠菜500克、柴雞蛋6個、豆腐幹6塊、鹽少許、花椒若幹粒、蔥1根、生抽少許、香油少許。
1、花椒粒擇去掉黑籽和其他枝節，用小火烤出香味，晾涼後研制成末備用。
2、烤制過花椒粒的鍋内加少許油，煎炒豆腐幹粒，通過炒制豆腐幹香味更能激發，炒好後盛到餡料盆中。
3、鍋内加入少許油，加入攪拌好的蛋液，用一根筷子快速攪拌，讓蛋液成柳絮樣小塊，炒好後盛出放入餡料盆備用。如果雞蛋丁不夠小，可以帶上廚房一次性手套用手抓成小塊。
4、沸騰的水加入少許鹽和植物油，将擇淨的荠菜快速焯水，5-6秒鐘就可以，焯水後快速涼水沖洗，沖水後瀝幹水分備用。
5、瀝幹荠菜團用刀切幾下放入餡料攪拌機攪拌成荠菜餡。
6、鍋内加入少許油，加入切碎的蔥花丁，煸炒成香飄四溢的蔥花油，晾至不熱倒入餡料盆，加入自制的花椒粉少許、生抽、香油、鹽，攪拌均勻即可！
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
