1、開火加熱鍋，将白醋倒進鍋中，可以先去除一部分的黑漬。然後再往鍋裡倒點小蘇打。趁着小蘇打起泡，用刷子刷洗鍋面，再用水沖幹淨，污漬全部清理掉啦。
2、鐵鍋除了燒焦還容易生鏽，其實用土豆可以去除鐵鏽，土豆自帶的澱粉具有吸附和去污能力，把土豆對半切開，在生鏽的鐵鍋裡撒上一層食鹽，再用土豆不停地擦拭鍋底。最後用清水把食鹽沖洗掉，再擦拭幹淨，鍋底的鐵鏽就能消失不見啦。
3、鍋底用久了有黑黑的焦痕怎麼辦，用點白醋混合鹽，在鍋底用刷子或者百潔布擦拭，痕迹很快就能消失不見。
4、把醋和水以1:2的比例放進鍋中，高度以蓋住焦黑部分為佳，然後開火煮沸5分鐘，再蓋上蓋子浸泡一夜。第二天再清洗時，隻需輕輕一刮焦黑就全下來了。
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