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怎麼做孕婦鴿子湯

更新时间：2025-08-01 10:15:10

　　1、材料：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7個。

　　2、鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨。

　　3、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火炖1.5小時。

　　4、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鹌鹑蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。

　　5、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。

　　6、小火炖20分鐘，放入山藥，再炖到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。

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