1、材料:500g空心菜、蒜、适量油、适量鹽。
2、空心菜擇好,把空心杆擇出來。
3、蒜洗淨切成蒜沫。
4、鍋中放油,把蒜沫放進去爆炝。
5、然後把空心杆放進去,不停翻炒。
6、放點水焖一下。
7、放鹽調味,盛起來即可。