1、木瓜要軟了才可以吃的。木瓜要放到顔色發黃、捏起來發軟，有一股清香的味道的時候就可以吃了，有時候熟透的木瓜還會有小斑點。
2、顔色偏黃的木瓜，成熟度比較高，味道可能是比較鮮甜的，如果表面是青綠色的，就是不成熟的。自然的口味也不會很甜。
3、木瓜如果表皮有小斑點的出現則表示是熟透了的，吃起來也會比較鮮甜。但是千萬要注意的是，有些太過熟透的木瓜很有可能會出現輕微的腐爛，表皮也會有一些斑斑點點。所以我們在挑選木瓜的過程中要注意辨别。
4、在挑選木瓜的過程中可以先聞一聞味道，一般成熟了的木瓜，味道都是比較清香的。如果是一些沒有味道的木瓜，則表明還沒有熟透。
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