豬的護心肉沒有任何的危害,對于身體還有很好的幫助,增加一定的脂肪和蛋白質儲存。
護心肉就是橫隔肌,用來隔斷胸腔跟腹腔的組織,伸縮的時候可以起到呼吸的作用。拽着心髒的組織來保護心髒不會晃來晃去,護心肉也叫護心肢。适合做下酒菜,因為有筋膜,吃起來有彈性有嚼頭。
豬的護心肉沒有任何的危害,對于身體還有很好的幫助,增加一定的脂肪和蛋白質儲存。
護心肉就是橫隔肌,用來隔斷胸腔跟腹腔的組織,伸縮的時候可以起到呼吸的作用。拽着心髒的組織來保護心髒不會晃來晃去,護心肉也叫護心肢。适合做下酒菜,因為有筋膜,吃起來有彈性有嚼頭。