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水煮肉片家庭簡單做法

更新时间：2024-05-03 10:05:43

　　1、首先準備裡脊肉切片。

　　2、将肉片放入碗中，加入鹽、雞蛋清、玉米淡粉抓勻。

　　3、起鍋燒油，放入蒜末、幹辣椒、花椒、火鍋底料、郫縣豆瓣醬炒出香味。

　　4、加入生抽，水，煮沸，放入喜歡吃的青菜。

　　5、青菜煮熟後撈出碗中備用，然後将肉片一片一片放入鍋中。

　　6、肉片煮熟後，撈出放在青菜的上面。在上面放香蔥、辣椒面、蒜末。

　　7、最後澆上熱油，好吃的水煮肉片就做好了。

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