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清炖魚怎麼做最有營養而且好吃

更新时间：2026-01-08 21:22:26

　　原料：鯉魚500克，其他魚也可以；

　　輔料：蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油；

　　制作方法：

　　1、将魚洗幹淨，用精鹽浸漬5到10分鐘待用；

　　2、鍋内放少許油，油燒熱後，用蔥花炝鍋，然後加入适量水，漫過魚身即可，将魚放入鍋内；

　　3、放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗，大火燒開；

　　4、開鍋後，慢炖30分鐘左右即可。

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