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排骨的烤制方法
排骨的烤制方法
更新时间:2025-08-03 18:34:57

  1、首先,我們把排骨放入一個高壓鍋中,加入适量的水,料酒,幹辣椒,少許鹽壓10分鐘,取出放入盆中備用。

  2、然後我們開始兌下料汁:碗中放入适量的蚝油,料酒,蜂蜜(多一些),排骨醬,攪拌均勻。

  3、接着我們把料汁用刷子刷在壓好的排骨上面,塗抹均勻。

  4、後我們把烤箱調至上下火180度,預熱五分鐘,放入刷好料汁的排骨,烤10分鐘。

  5、接着我們在一個碗中,放入适量的燒烤料,白芝麻,孜然粉,辣椒粉,用熱油炸香一下,攪拌均勻。

  6、然後我們把排骨取出來,刷上調好的料,再次放入烤箱烤兩分鐘即可。

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