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菠蘿怎麼貯藏保鮮
菠蘿怎麼貯藏保鮮
更新时间:2025-12-17 22:34:42

1、菠蘿時購買以後保存方法很簡單,不能把它放在陽光下,應該把它在陰涼通風的地方,可以在它的外層包上報紙,然後放在地上,避免外皮破損,可以保存十幾天不變質,另外想讓購買的菠蘿保存的時間長一些,在購買時不能挑選那些過軟的菠蘿,不然回家以後它們很容易發生變質。

2、菠蘿去皮後用冰箱保存。平時很多把菠蘿去皮以後一次吃不完,這時應該取幹淨的保鮮膜把菠蘿包起來,然後再把它存入到冰箱的冷藏室中,這樣可以讓去皮以後的菠蘿保存兩三天的時間,不過再取出食用時應該用鹽水泡一下,而且口感也不同有新去皮時那樣好。

3、菠蘿去皮後用鹽水保存。平時吃菠蘿時,把它去掉外皮,可以用鹽水浸泡一下直接食用,如果一次吃不完可以讓菠蘿肉直接在鹽水中浸泡着,這樣能延長菠蘿的保存時間,可以讓它保存二十小時,到四十八小時不變質,但是它的保存時間敢好不要超過二十小時,不然口感會變差。

4、用糖腌制。将切開後的菠蘿去皮後,切成塊或片狀,再加點糖進去進行腌制,或烘幹,或晾幹,可當做甜點來食用,這種方法可保存的久點。

5、可做罐頭。将沒吃完的菠蘿切成大小差不多大的丁,放于一個碗中,再放入一湯匙白糖,将其煮開,冷卻後,放入帶蓋的瓶子中密封,可保存1~2年。

6、菠蘿果凍。可以将菠蘿切成碎丁,和清水、冰糖一起放于鍋中,用大火先将水燒開,再用中火蒸半小時左右後,放于杯子中,待其冷卻後,可放到冰箱的冷凍層,2小時左右後,即可做成菠蘿果凍。

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