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花樣土豆餅怎麼做

更新时间：2025-07-02 08:30:56

1、準備好食材：土豆2個，糯米粉适量，澱粉适量，白糖/鹽适量，植物油适量。

2、土豆洗淨、切片、上鍋蒸熟壓成泥，備用。

3、土豆泥裡加入适量糯米粉、澱粉，和成面團靜置20分鐘。

4、将醒好的面團揉勻，擀成片，用模具壓出花樣。

5、用餐刀在花樣上畫出花心。

6、剩餘的邊角料加功成條狀。

7、煎鍋内放油，放入土豆坯，中火煎炸至金黃色。

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