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怎麼做老幹媽炒面

更新时间：2026-06-29 01:16:25

　　1、原料：面條2兩、雞蛋1個、火腿腸1根、青菜3片、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺鹽、半勺雞精、一勺老幹媽。

　　2、将面條煮熟，撈出後過涼水。

　　3、起鍋燒油，倒入雞蛋液炒熟，炒香蔥姜蒜後加入火腿和青菜，生抽、老抽、蚝油、鹽和雞精，再加入一勺老幹媽。

　　4、炒出香味後，放入面條，翻炒均勻即可。

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