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水晶包的面怎麼和

更新时间：2026-06-24 06:45:59

　　和水晶包的面步驟：

　　1、用溫水把酵母融化好，可以适量的加一點糖。

　　2、然後把酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀，揉成光滑的面團。

　　3、等面發到兩倍大的時候，用手指沾面粉在中間戳一下，不回縮就證明面發好了。

　　4、饧好的面團加食堿、白糖揉勻搓條，揪成10個面劑，撒少許鋪面，逐個拍成圓皮即可使用。

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