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做蔬菜餅方法

更新时间：2025-07-11 15:13:53

　　1、将青菜清洗幹淨之後，放在旁邊備用。

　　2、将土豆，胡蘿蔔清洗幹淨，去皮，放在旁邊。之後将這些材料都切絲或者切成丁。

　　3、将面粉與雞蛋加水混合，再放一些調料。一定要不停的攪拌直到混合均勻。這樣就不會有面疙瘩。然後在鍋裡加上油，把雞蛋餅先攤好，然後把剛才洗好切好的蔬菜放在上面。

　　4、等到熱了之後卷起來，或者将這些菜都攪拌到面糊糊裡面，再攤雞蛋餅也是可以的。

　　5、用這種方法還可以混合不同的餡料，這樣就需要根據自己的口味了。

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