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做蔬菜餅方法
做蔬菜餅方法
更新时间:2025-07-11 15:13:53

  1、将青菜清洗幹淨之後,放在旁邊備用。

  2、将土豆,胡蘿蔔清洗幹淨,去皮,放在旁邊。之後将這些材料都切絲或者切成丁。

  3、将面粉與雞蛋加水混合,再放一些調料。一定要不停的攪拌直到混合均勻。這樣就不會有面疙瘩。然後在鍋裡加上油,把雞蛋餅先攤好,然後把剛才洗好切好的蔬菜放在上面。

  4、等到熱了之後卷起來,或者将這些菜都攪拌到面糊糊裡面,再攤雞蛋餅也是可以的。

  5、用這種方法還可以混合不同的餡料,這樣就需要根據自己的口味了。

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