1、準備好食材：鱿魚幹1隻、幹貝适量、幹香菇适量、芹菜3根、瘦肉1小塊、蒜瓣2瓣、胡椒粉少許、鹽少許。
2、鱿魚幹，洗幹淨，用剪刀，剪成絲，幹香菇，洗幹淨，用開水泡發，切絲。
3、豬肉切成絲，蒜頭切碎，放入一些鹽和雞精一起腌制。
4、幹貝洗幹淨，芹菜洗幹淨切丁。
5、鍋裡面放油，把剪好的鱿魚絲放進去爆油，等鱿魚變金黃色就把幹貝放進去一起炒。
6、炒一會兒之後就把香菇也倒進去炒香，炒到香菇焦香味出來後，把腌制好的豬肉放進去一起炒，加入鹽和一點點味精調味（可以放鹹點，等下煮粥不用再放，然後這些料更入味一些）。
7、米洗幹淨後，把這些炒好的料倒進去裡面，加入水，電飯鍋開始煮就可以了，和平常煮粥一樣。
8、煮好後把芹菜丁加進去，撒上胡椒粉出鍋。
9、一碗超級好吃的鱿魚粥就出鍋了，味道很不錯，很好吃。
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