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雞蛋餅的做法電餅铛

更新时间：2025-07-05 21:10:27

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）1

By 簡單而不失優雅

用料

中筋面粉 250g
雞蛋 2個
黃瓜 1條

做法步驟

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）2

1、面粉加适量水加2個雞蛋，攪拌均勻，成糊狀

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）3

2、可以加一些蔥花，也可以不加

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）4

3、平底鍋放少許油，稍微加熱倒入适量面粉糊，刮成薄薄一層，約1-2毫米厚度

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）5

4、一直用小火。一分鐘左右表面全部凝固可以翻面，再烙2分鐘左右，表面金黃，就可以出鍋

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）6

5、多烙幾張雞蛋餅

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）7

6、雞蛋餅上抹少量黃豆醬，也可以不抹，或者最後一步加一點XO醬

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）8

7、黃瓜用削皮器刨成薄片卷起來，雞蛋餅切成條形，黃瓜卷卷入雞蛋餅條

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）9

8、這樣子

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）10

9、盤子上可以用黃瓜片裝飾

雞蛋餅的做法電餅铛（雞蛋餅的做法）11

10、上面可以加上适量XO醬，OK了

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