1、因為橄榄油的沸點非常低，用高溫來加熱橄榄油，容易導緻橄榄油裡面的營養物質被揮發掉，而且還會産生更多的油煙，這對人體的健康是非常不利的。如果要用橄榄油炒菜，最好不要反複用高溫來炒，可以選擇涼拌或者炖煮的方式來做菜。
2、用橄榄油炒菜吃，不利于人體的營養補充。而經常這樣吃，也很容易産生肥胖，因為橄榄油中的脂肪和熱量非常高。如果想要達到美容的功效，可以用橄榄油塗抹面部和身體，至于其中的維生素的攝取，建議最好不要頻繁吃，一般一個月換一次食用油最好。
橄榄油為什麼不能炒菜
更新时间：2025-07-28 13:23:29
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