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自己在家怎麼做烤肉
自己在家怎麼做烤肉
更新时间:2025-07-11 15:43:54

  主料:豬肉塊、鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。

  做法:

  将适量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻,把調料淋到豬肉上腌1至2個小時;在腌好的肉兩側抹上辣椒粉、孜然和少量油;上炭火進行燒烤,烤時要經常翻面,也可放入烤箱裡烤45分鐘左右,烤箱設置溫度為275攝氏度300攝氏度;待烤好後即可食用。

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