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海螃蟹的蘸料怎麼做

更新时间：2025-07-26 03:47:37

　　1、準備食材：鎮江香醋100g，姜末20g，糖5g，黃酒3g。

　　2、把姜切成末備用，把香醋、糖、黃酒調好。

　　3、再把所有調料一起倒進鍋中燒開即可。

　　4、準備材料：姜、食醋、糖、味精适量，先将姜去皮，接着用刀切成片，再切成絲，最後剁成沫，放入碗中備用。

　　5、再将食醋倒入放姜沫的碗中，醋的用量蓋過姜即可。

　　6、最後放入少許和味精調勻即可。

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