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烤蝦怎麼吃

更新时间：2025-06-19 06:22:41

　　烤蝦可以做成香辣蝦幹品嘗，具體做法如下：

　　1、準備所有食材。：烤蝦幹200克、香菜1根、生姜1小塊、大蒜3瓣、小1653米椒4根、花膠1勺、豆瓣醬；白芝麻；白糖。

　　2、炒鍋裡下油燒熱，油需要稍微放多點，然後加入姜絲、蒜末和小米椒炒出香味。

　　3、放入花椒和豆瓣醬繼續炒香。

　　4、加入蝦幹翻炒均勻變色

　　5、繼續加2勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，翻炒均勻。再倒入大半碗水，蓋上鍋蓋小火焖二十分鐘左右。

　　6、加入香菜，大火翻炒收汁就可以出鍋了。

　　7、撒上白芝麻。

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