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麻辣粉蒸肉的做法步驟

更新时间：2025-06-19 11:29:16

　　1、首先将肉洗淨，切成自己喜歡的大小塊。

　　2、将醬油、雞精、鹽、辣椒粉、花椒粉、豆瓣醬依次加入。

　　3、添加好所有調料夠，用手或者筷子拌勻。

　　4、拌好的肉加入玉米粉或者米粉都可以。

　　5、讓玉米粉均勻的裹在每一塊肉上面。然後蓋上保鮮膜放置冰箱半小時或者一小時讓其充分入味。

　　6、把切好的土豆鋪在肉上面，土豆也可以跟肉一起拌勻的。這樣土豆也能有味道。

　　7、放入電飯煲按下蒸煮鍵。蒸兩個小時。這時候肉已經很香很軟爛很入味了。

　　8、出鍋倒扣在盤子裡，為了讓擺盤更加好看，可以撒上一些蔥花。

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