馄饨皮的做法圖解在家如何自制混沌皮？-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

馄饨皮的做法圖解在家如何自制混沌皮？

更新时间：2025-08-08 10:42:11

　　備好食材：面粉500克，玉米澱粉适量，食用堿面2克。

　　将面粉及堿面倒入盆中。

　　邊加入清水邊用筷子攪拌。

　　稍揉成團後蓋膜饧20分鐘。

　　取出面團繼續揉面。

　　至光滑蓋膜，再次饧發30分鐘。

　　分成4等份：取其中一份擀成一個大長方形。

　　表面撒少許玉米澱粉防粘。

　　從一頭卷起、來回擀壓、翻開、再重複卷起擀壓翻開。

　　至簿面片狀，中途并不時撒些玉米澱粉防粘。

　　展開後切成大小适中的面片。

　　并撒上玉米澱粉、避免面片間粘黏在一起。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

鮮豬心怎麼吃最好吃

豬心的做法一般是涼拌和鹵制，還有就是做豬心湯。豬心湯在冬春季吃起來比較有味，夏秋季的話，偏向于涼拌和鹵制，今天我們就來做一個涼拌豬心。不知道大家去飯店或者餐館吃飯的時候，如果點了涼拌豬心，在剛上菜的時候，是不是非常的驚豔，堆的冒尖，感覺分量...

2025-08-08

蒸饅頭用酵母還用堿面嗎

由于地理環境的影響，北方的農作物大多是以小麥為主，所以生在北方的人都比較鐘愛面食。對于我們這種北方人來說，一日三餐，幾乎每頓飯都離不開面食。面食的種類有多種，比如面條、各種面餅、饅頭等等。這其中饅頭作為最常見的面食，裡面含有豐富的碳水化合物...

2025-08-08

雞腿蘑菇怎麼炒好吃

雞腿蘑菇怎麼炒好吃?食材：雞腿、香菇、青椒、食用油、鹽、生抽、味極鮮、黑胡椒粉、小米椒、香葉、花椒、小茴香、大蒜、姜，接下來我們就來聊聊關于雞腿蘑菇怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞腿蘑菇怎麼炒好吃食材：雞腿、香菇、青椒、...

2025-08-08

雞肉怎麼炖才好吃還不柴

在平時的生活中人們是離不開美食的，它不隻可以填飽肚子，還可以為身體補充營養，而且在吃美食的時候更能使精神上感覺到愉快，所以人們每天除了工作大部分時間都在烹饪美食，或者在尋覓美食的路上，所以美食是不可辜負的，今天小小廚為大家分享一種炖雞時的烹...

2025-08-08

爆炒花甲菜譜

♡♡♡真的太香太好吃了簡簡單單的不需要太多配料既能做出一盤如此美味的爆炒花甲今晚的小盆友簡直吃得飯都不想吃了直接搞定一盤花甲了啦By小純丫丫用料花甲适量小米辣1個蔥1根鹽适量雞精适量蒜3瓣豬油适量耗油适量做法步驟1、花甲洗淨2、小米辣蒜蔥切...