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煮清湯挂面的做法步驟

更新时间：2025-11-14 01:59:59

　　1、主料：挂面150克。

　　2、輔料：鹌鹑蛋2個、味極鮮适量、香油适量。

　　3、首先往鍋裡裝入一定量的水，煮沸燒開。

　　4、挂面稍稍用水清洗一下。

　　5、把适量挂面放入鍋中。

　　6、為了增加營養，可以加了兩個鹌鹑蛋，挂面煮一分鐘就好，因為太細，有的人放開水裡一焯就開吃了。

　　7、再加上香油和味極鮮，拌一下，這樣一道簡單而美味的清湯挂面就做好了。

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