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海鮮配紅酒好嗎

更新时间：2025-07-07 12:53:46

　　吃海鮮可以喝紅酒，互不相克。

　　海鮮與葡萄酒最佳搭配：

　　1、對于煎炸型的魚和海鮮，起泡酒是最好的搭檔。

　　2、對于簡單烹饪出來的清瘦型白魚，比如比目魚、大比目魚、白斑魚、鲷魚、生蛤蚌、牡蛎等，可以搭配樸質清新的幹型白詩南和灰皮諾葡萄酒。

　　3、經過橡木桶陳釀的霞多麗葡萄酒，非常适合搭配條紋鲈、螃蟹和生牡蛎，也可以搭配龍蝦。

　　4、瑪珊、瑚珊、雷司令、瓊瑤漿最适合搭配亞洲的海鮮菜肴和辛辣味的海鮮。

　　5、阿爾巴利諾、華帝露可以完美搭配甲殼類海鮮如螃蟹、贻貝、扇貝、蛤蚌和龍蝦。

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