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韭菜盒子怎麼做好吃

更新时间：2024-05-06 10:56:44

　　1、食材：面粉适量，韭菜适量，雞蛋适量，胡蘿蔔适量，食用鹽适量，食用油适量，十三香适量。

　　2、盆裡放面粉，加鹽拌勻，少量多次倒溫水，揉成面團。

　　3、案闆滴油，面團揉成長條切六小塊，盤裡滴油抹勻。

　　4、面團揉成長條放入盤中，用保鮮膜包住醒30分鐘。

　　5、将韭菜、胡蘿蔔丁、炒熟的雞蛋攪拌，倒入食用油、鹽、十三香拌勻。

　　6、案闆滴油，把面壓一下擀成薄片。

　　7、将餡料放在面皮上，對折粘好。

　　8、卷起來把尾部壓在下面，用手掌壓一下。

　　9、起鍋燒油，放入韭菜盒子煎一下。

　　10、翻兩遍，即可出鍋。

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