猕猴桃果實内一排黑色的顆粒即為猕猴桃種子。
1、果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其内是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
2、營養價值：猕猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃堿、蛋白水解酶、單甯果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
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