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四川辣蘿蔔幹腌制方法是什麼

更新时间：2025-06-16 14:04:38

1、蘿蔔洗淨切成約細條（稍微粗點也沒關系）曬3到4天。

2、曬幹的蘿蔔條用水泡發。

3、泡好之後水擠幹，再用鹽腌15分鐘，殺水。

4、最後撒上花椒粉，辣椒粉，一點白糖，幾滴香油，拌均勻。

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