如何制作美味的幹炸土豆絲?食材準備：土豆2個、油500克、幹辣椒2個、小蔥2根、澱粉200克、食鹽适量、孜然粉适量、生抽一勺、耗油一勺，下面我們就來說一說關于如何制作美味的幹炸土豆絲?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
如何制作美味的幹炸土豆絲
食材準備：土豆2個、油500克、幹辣椒2個、小蔥2根、澱粉200克、食鹽适量、孜然粉适量、生抽一勺、耗油一勺。
切絲準備：首先準備好兩個土豆,将土豆去皮,洗幹淨,然後切成細絲。
澱粉攪拌：将土豆絲放入水中洗一遍,然後撈出放入一些澱粉,攪拌均勻。
油炸：将土豆絲放入油鍋中,炸至金黃撈出,鍋中炸辣椒油。
拌料：将炸好的土豆絲再次放入鍋裡,然後撒上食鹽、孜然粉、生抽、耗油翻炒，撈出裝盤，撒上蔥花即可。
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