今天煮了一鍋紅棗花生芋頭粥，美容養顔補氣血，芋頭粉粉糯糯，軟糯香甜，超級好吃！
By 邱邱的廚房日記
用料
- 香芋 200克
- 紅棗 一把
- 紅花生 一把
- 大米 30克
- 黃冰糖 一塊
- 水 适量
做法步驟
1、準備食材備用
2、香芋削皮切成小塊
3、大米，紅棗，花生清洗幹淨，加入适量清水，放入電飯鍋
4、煮粥模式煮至大米開花，加入芋頭繼續煮20分鐘
5、加入冰糖
6、煮至芋頭軟爛即可盛出
7、軟糯香甜的紅棗花生香芋粥就做好了
8、香芋軟糯，入口即化，粉粉糯糯的，超級好吃
9、成品圖！
香芋的營養功效
1.增強免疫力
能增強人體的免疫功能，對于癌症手術後放射化療以及康複，有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能産生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4.美容烏發
芋頭為堿性食品，能中和體内積存的酸性物質，協調人體的酸堿平衡，達到美容養顔，烏黑頭發的效果，還可以用來防治胃酸過多。
5.補中益氣
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導緻的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。
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