1飯前便後要洗手;
2、瓜果洗淨并去除外皮後才食用;
3、不購食來路不明和超過保質期的食品;
4、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);
5、不吃已确認變質或懷疑可能變了質的食品;
6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全标準的食品。
7、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋。養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品标簽上注意識别食品質量，選擇安全的食品是把住‘病從口入’的第一關。
8、購買食物時，注意食品包裝有無生産廠家、生産日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否标明，有無QS标識，不能購買三無産品。
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