
一道清爽的黃瓜炒木耳,簡單易學易做,清淡不油膩,排毒減脂。
By 歸家小廚
用料
- 汗黃瓜 2小根
- 紅椒 1/3個
- 水發木耳 10朵
- 蒜 3瓣
- 油 5克
- 鹽 4克
- 花椒粒 10粒
- 耗油 1勺
- 香醋 1勺
做法步驟

1、準備好旱黃瓜、紅椒。

2、蔬菜切好待用。

3、木耳提前泡發好。

4、将木耳掐跟摘幹淨。

5、準備好蒜末。

6、鍋中倒入油,加熱至五成熱,放入花椒粒、蒜末爆香。

7、再加入木耳翻炒均勻。

8、加入一勺鹽。

9、放入蔬菜。

10、加入耗油翻炒均勻。

11、出鍋前噴少許香醋。

12、翻炒均勻即可出鍋了。

13、脆爽的黃瓜炒木耳就上桌了。

14、排毒又減脂,超贊的喲!
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