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砂鍋應該怎麼用

更新时间：2025-11-23 06:02:26

　　1、新砂鍋使用前，最好用淘米水煮一下，這樣可以堵塞住沙鍋細微的孔眼，防止滲水，延長使用壽命。

　　2、用砂鍋熬湯、炖肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火；

　　3、熱砂鍋不能直接放在地上，以免因鍋壁内外冷熱不均，引起炸裂。要放在幹燥的木闆或草墊上，或用兩根木筷或其他耐熱的東西墊起來，

　　4、注意不要用砂鍋炒菜和熬制鐵粘稠的食物。

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