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茼蒿怎麼炒才好吃

更新时间：2025-11-23 06:23:53

　　可以做茼蒿炒雞蛋，具體做法如下：

　　1、材料：茼蒿300克、雞蛋3個、色拉油、鹽、雞精、蔥姜蒜末。

　　2、茼蒿洗淨用熱水焯一下，取出切段。

　　3、雞蛋攪均勻，鍋内加油炒嫩熟，取出。

　　4、鍋内加底油，放蔥姜蒜末炒香，放入茼蒿然後放雞蛋，大火翻炒快熟時放鹽雞精調味即可。

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