1、蒼術的功效與作用：蒼術是一種對人體骨關節疾病很好治療功效的中藥，它具通經活絡的功效，而且在與知母與石膏等中藥同時使用的時候，對風濕性關節疾病很好的止痛功效。
蒼術對于風寒症狀也很好的調理作用，冬季人們因風寒而感冒時就可以用蒼術進麼治療，可以快速恢複健康。
蒼術還是一種可以治療人類夜盲症的中藥材，如果能與動物的肝髒一起食用，清肝明目及治療夜盲症的功效最為出色。
2、蒼術的食用方法：把蒼術與豬肝一起食用，是蒼術的食用方法之一，它們可以制成蒼術豬肝湯，直接把二十克蒼術與兩百克豬肝一起在湯鍋中炖制，炖制時間以兩小時左右為宜，然後起鍋時加入自己喜歡的調料就可以了。
把蒼術與羊肝一起加入豆腐制成包子餡，然後再與面粉一起制成包子，也是一種不錯的選擇。但是在用蒼術制作包子餡時，最好能加入一些海米和扇貝等物進麼提鮮，這樣制出的包子味道更為出色也沒中藥的異味存在。
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