1、蘋果不僅可以調節腸胃功能，降低膽固醇，降血壓、防癌、減肥、還可以增強兒童的記憶力。蘋果不但含有多種維生素，脂質，礦物質，糖類等構成大腦所必需的營養成份，而且含有利于兒童生長發育的細纖維，能增強兒童記憶力的鋅。鋅是構成和記憶力息息相關的核酸與蛋白必不可少的元素，缺鋅會使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良。為了使我們的記憶力良好，建議我們應該合理适當的多吃一些蘋果。
2、蘋果功效作用很大，蘋果屬于薔薇科大宗水果，它不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、産量最多的果品。其味道酸甜适口，香甜多汁，營養豐富。
3、美國流傳一種說法：“每天吃一個蘋果，就不用請醫生”。此話雖然有些誇張，但蘋果的營養和藥用價值由此可窺見不一般。又因為蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，所以，非常适合嬰幼兒，老人和病人食用。
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