1、栽培器皿的選擇用泡沫塑料箱作為栽培容器，具有取材容易、質地輕、保溫、栽培面積大的優點。長寬為50-25cm，高25-30cm。可按需要在底邊打出滲水孔，平時可用木塞塞住，需排水時拔出木塞。也可以選擇各種材質的花盆，盆下放1個底碟，以接納滲水。
2、營養土的選擇盆栽韭菜的營養土必須含有充足的肥力，才能保證韭菜連續生長和采收的需要。營養土的配比是：腐熟的樹葉3份，腐熟的農家肥3份，優質園土4份。入盆時，先用樹葉(未腐熟的也可)鋪5-6cm，有利于排水，上面裝營養土至盆口下2cm。
3、品種的選擇最好選用生長勢強的品種如平韭5号、791韭菜等。
4、播種方法春秋夏均可播種。先将盆土澆足底水，待水滲下後播種，播後蓋1cm厚的營養土，并保持盆土表面濕潤不闆結。早春蓋上薄膜可以保溫保濕加快出苗。盆栽韭菜密度不宜過大。韭菜根頸也可以用來移栽，一般可生産5-6年。
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