紫蘇古稱荏，時光荏苒就是形容它一歲一枯，春風又茂的輪回。
By 阿羅al
用料
- 紫蘇葉 十幾片
- 面粉（低筋最好，沒有也沒關系） 100克
- 雞蛋 一個
- 鹽 适量
做法步驟
1、随便找個花盆種一棵，跟野草似的不用管，它有異香連蟲子都不招
2、紫蘇解表發汗，治愈風寒感冒，葉片植物油脂豐富，最簡單的吃法就是燒烤時用來包裹肉，芳香揮發油解膩消食，去燥生津，吃烤肉不上火，或者摘了涼拌，今天做道酥脆的紫蘇天婦羅。
3、所需食材：新鮮紫蘇葉一把，雞蛋一個，五香粉少許，低筋面粉半碗。
4、雞蛋面粉加鹽黑胡椒水調成稀糊
5、現炸現蘸，夾着紫蘇葉挂上面糊
6、油鍋燒至七成熱調小火，沾面糊炸至起泡。紫蘇葉很薄，十幾秒就炸熟
7、香酥的紫蘇天婦羅，趁熱吃吧
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