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動物奶油怎麼打發

更新时间：2026-10-28 02:42:25

　　1、将奶油倒入盆子裡中速打發（将奶油放在冰箱冷藏12個小時左右；打發前将打蛋頭和盆子放在冰箱冷藏30分鐘左右）。

　　2、大概打個1分鐘後，加入适量的白砂糖，進行快速打法。

　　3、大概打個兩三分鐘，可以看到液體奶油逐漸成為固體。

　　4、打發到奶油出現明顯的花紋，就可以停止打發了。

　　5、打發成功的奶油應該是濃稠但柔軟又輕盈順滑。

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