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羊雜湯的營養價值

更新时间：2025-10-31 05:21:23

　　1、肉爛湯甜，湯汁乳白，可飲湯食肉。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。

　　2、其性溫味首，溫中散寒，化滞，健腺益氣，溫補腎陽，對治療虛勞赢瘦，乳汁不下有一定功效。懷牛膝味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經作用。

　　3、此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用。

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